Stevia, yon manm nan fanmi Asteraceae, se li te ye pou glikozid steviol -bon gou li yo, ki ka varye anpil nan kontni selon si yo pwodwi komèsyal oswa grandi nan kay la.
Anpil stevioside Reb-A pwodwi yo gen relativman ba stevioside glycoside kontni. Dous Reb A se apeprè 200 fwa sik. Stevioside Reb-A klase kòm yon 'nouvo edulkoran' akòz kapasite li pou melanje san pwoblèm ak lòt moun.glikozid stevyolak sik tankou eritritol ak glikoz. Sa a amelyore dous pandan y ap siyifikativman diminye kontni kalori. Pou dyabetik, stevioside Reb-A ka ede kontwole nivo sik nan san.
Èske Stevioside Reb-A Pwodui nenpòt efè segondè?
Manje ak Medikaman Administrasyon an fè konnen ke glikozid stevyol, ki gen ladan stevioside Reb-A, yo "jeneralman rekonèt kòm san danje." Pandan ke stevioside Reb-A an sekirite pou dyabetik, yo ta dwe chwazi pwodwi ki gen glikoz oswa maltodextrin ak prekosyon. Glikoz ak maltodextrin se idrat kabòn ak lanmidon, respektivman, ki ogmante yon ti kras kontni idrat kabòn ak kalorik nan manje. Alkòl sik ka gen tou yon enpak twò grav sou idrat kabòn total.
Si w itilize stevioside Reb-A detanzantan, sa ka pa gen enpak sou sik nan san w. Sepandan, si w itilize stevioside Reb-A pandan tout jounen an, konsomasyon idrat kabòn ou ap ogmante.
Èske li san danje pou fanm ansent yo sèvi ak Stevioside Reb-A?
Stevioside Reb-A konsidere kòm san danje pou itilize nan modération pandan gwosès la. Sepandan, si ou sansib a alkòl sik, li rekòmande pou chwazi pwodwi ki pa gen eritritol. Li enpòtan pou sonje ke glikozid steviol antye -fèy ak ekstrè stvya brit, ki gen ladan sa yo grandi nan kay la, yo pa rekòmande pou itilize pandan gwosès la. Pwodwi ki trè rafine, tankou Reb A, yo jeneralman konsidere kòm pi an sekirite pase sa yo natirèl. Sa a ka sanble counterintuitive men se komen nan yon kontèks pwodwi èrbal.
Nan ka sa a, yo te evalye sekirite stevioside Reb-A pandan gwosès ak lòt sitiyasyon. Sepandan, fòm natirèl nan glikozid steviol pa te sibi menm envestigasyon an. Kounye a, pa gen ase prèv ki sijere ke glikozid steviol antye -fèy oswa ekstrè stvya brit lakòz domaj pandan gwosès, men lè w sèvi ak stevioside Reb-A an modération pandan gwosès la an sekirite.
Èske gen yon lyen ant glikozid stevyol ak kansè?
Gen kèk etid sijere ke glikozid stevyol ka ede konbat oswa anpeche sèten kalite kansè. Pou egzanp, yon etid 2012 te jwenn ke stevioside, yon glikozid nan plant stevia a, ka pwovoke lanmò selil nan liy selil kansè nan tete imen epi li ka diminye chemen mitokondriyo ki ankouraje kwasans kansè. Yon etid 2013 sipòte rezilta sa yo, ki montre ke plizyè dérivés steviol glikozid yo toksik nan kalite espesifik lesemi, poumon, vant, ak liy selil kansè nan tete.
