Ki sa ki Reb M?
Reb M se yon glikozid steviol, yon konpoze natirèl yo jwenn nan plant stevia a. Li te ye pou dous eksepsyonèl li yo, Reb M se siyifikativman pi dous pase ekstrè stevia tradisyonèl yo epi li gen yon gou pwòp, ki tankou sik, san okenn gou anmè. Tradisyonèlman,Reb Mte ekstrè soti nan fèy la stevia, men konsantrasyon ki ba li fè li yon pwosesis ki koute chè ak rezèvwa.
Fermentation Reb M se sekrè ki pi dous. Atravè yon pwosesis fèmantasyon inogirasyon,INGIAte exploiter pouvwa sikwoz oswa glikoz pou pwodwi Reb M an abondans. Metòd inovatè sa a non sèlman asire yon rezèv ki konsistan nan edulkoran eksepsyonèl sa a, men tou diminye depandans nou sou kiltivasyon stevia, diminye enpak anviwònman an.
Diferans ki genyen ant Reb A ak Reb M
Pandan ke Reb M souvan konpare ak Reb A, yon lòt glikozid steviol, yo posede karakteristik diferan.Reb Ase glikozid steviol ki pi abondan nan stevia epi li lajman itilize kòm yon edulkoran. Sepandan, li ka montre yon gou yon ti kras anmè, limite aplikasyon li nan sèten pwodwi. Reb M, nan lòt men an, ofri yon pwofil gou siperyè ki pa gen okenn nòt anmè -, sa ki fè li chwa pi pito pou konsomatè ki gen konesans ak manifaktirè manje sanble.
Gou a dous nan dirab
Angajman nou an nan dirab se nan kè a nan pwosesis pwodiksyon nou an nanReb M soti nan sik. Lè nou itilize sikwoz oswa glikoz kòm yon materyèl debaz, nou kontribye nan ekonomi sikilè a epi redwi anprint ekolojik nou an. Anplis de sa, pwosesis fèmantasyon nou an efikas nan enèji-e li jenere minim fatra, ann amoni ak objektif nou pou kreye yon avni ki pi dirab.
Fermentation Reb M reprezante yon gwo kwasans pi devan nan mond lan nan sik. Gou eksepsyonèl li yo, orijin natirèl, ak pwodiksyon dirab fè li yon chwa ideyal pou konsomatè k ap chèche altènativ ki pi an sante san yo pa konpwomèt sou gou. Pandan n ap kontinye inove ak rafine pwosesis pwodiksyon nou an, nou kontan pataje dous fèmantasyon Reb M ak mond lan.
